Nala

septiembre 1, 2010

Arroz con pollo

Filed under: Recetas — by nalilla @ 5:49 pm

Ingredientes:

75 gramos de pollo (en trocitos)

6,2 css de aceite

0,5 dientes de ajo

1oo gramos de arroz

0,2 pizcas de azafran o colorante (opcional)

0,2 cucharadas de cebolla

0,2 pastilla de concentrado de pollo

0,2 cucharadas de pimiento verde picado

0,8 cucharadas de tomate frito

Instrucciones de elaborion:

En una cazuela con aceite,rehogar los ajos,la cebolla partida fina y el pimento partido fino.Cuando empiece a tomar color añarle los trozos de pollo juntos y rehogar todo junto.Cuando el pollo este dorado añadir el tomate frito y darle unas vueltas.En ese momento agregar agua hasta cubrir los ingredientes.Incorporar el arroz y la pastilla de pollo.Dejar hervir 20 minutos a fuego medio hasta que el arroz este hecho.Servir un poco caldoso.

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